Voorbereiding op de dahliaoogst

• Geschrieben am 13 Oktober 2019
• Durch Hanny Berkvens
• 0

Voorbereiding op de dahliaoogst en gewichtsklassen van dahlia's

Voorbereiding op de dahliaoogst

Nu de herfst steeds meer het weer bepaalt, zijn de voorbereidingen voor de oogst in volle gang. Allereerst zijn de hiervoor benodigde machines nagekeken. De rooimachine, die op het einde van de rooiperiode vorig jaar stroef begon te lopen is weer gebruiksklaar gemaakt evenals de loofklapper, de lintzaag en de wagen waarmee de knollen van het land naar huis gebracht moeten worden. Ons dahliaveld ligt ongeveer 15 km verwijderd van ons bedrijf. Dit komt omdat wij jaarlijks grond ruilen met andere bedrijven. Dat is goed voor de vruchtwisseling, zodat de bodem in een goede conditie blijft. Ook onze schuur wordt weer opgeruimd om de oogst te ontvangen.

Tijdstip van oogsten

Het oogsttijdstip is mede afhankelijk van het weer. Oogsten tijdens de regen is niet wenselijk. De knollen komen dan nat thuis en dit maakt de bewaring moeilijker. Wij beginnen meestal eind oktober met de oogst. Als de temperatuur daalt gaan de dahliaknollen groeien om zich voor te bereiden op het volgende seizoen. Heeft het eenmaal gevroren, zodat het loof afgestorven is, dan houdt de groei natuurlijk op. Een dahliaknol in de grond kan wel enige lichte vorst verdragen, maar is niet winterhard. Bij een zachte winter kan de knol, mits voldoende afgedekt, wel overleven. Het is echter onvoorspelbaar hoe koud het gaat worden. De veiligste weg is dus toch om de knollen op tijd uit de grond te halen. Op het land doen we dat met de rooimachine, maar in onze tuin gebruiken we een riek. Hiermee steken we eerst de knol uit de grond om daarna het loof af te knippen.

Van ons dahliaveld hebben we intussen een plattegrond gemaakt, zodat we een overzicht hebben waar we de verschillende dahliasoorten kunnen vinden. Bij iedere soort is een piket geplaatst met de soortnaam, opdat er tijdens het rooien geen vergissingen gemaakt zullen worden. Als ze bevroren zijn is het anders onmogelijk om de soorten uit elkaar te houden.

Het gewicht van dahliaknollen

We laten de knollen groeien totdat ze zoveel als mogelijk voldoende gewicht hebben. Dahliaknollen worden altijd per soort geteld en gewogen. Bij de verkoop van dahliaknollen worden drie gewichtsklassen gehanteerd:

klasse I weegt meer dan 80 of 100 gram, dit is afhankelijk van de dahliasoort.  

klasse II weegt meer dan 50 gram en hiervoor wordt vanzelfsprekend minder betaald.

klasse III weegt minder dan 50 gram. 

De enen zijn het meeste waard, omdat daar volgend jaar de meeste scheuten aan zullen komen. In de laatste klasse  knollen is, wegens het geringe gewicht, nauwelijks handel. Deze drietjes worden hierdoor vaak beschouwd als afval. In onze tuin hebben ze desondanks vaak een mooi resultaat opgeleverd. Via dahliashop.nl verkopen wij vrijwel uitsluitend enen.

Gedurende de bewaarperiode verliezen de knollen altijd gewicht, doordat ze uitdrogen.